โยเกิรต์ ไร้น้ำตาลรสผลไม้?

เป้นโยเกิรต์รสแอปเปิ้ล หวาน แต่ไร้น้ำตาลเห็นที่ซุปเปอร์มาเก็ต ข้างถ้วยเขียนว่า มีแคลลอรี่ 100 /ถ้วย ทานได้มั้ยคะ

โยเกิร์ต คือนมที่น้ำตาลนม (แลคโตส) ถูกย่อยโดยจุลินทรีย์ เหมาะที่จะรับประทานสำหรับวิถีพร่องแป้ง ปัญหาคือ รสชาดจริงๆ ของโยเกิร์ตคือรสเปรี้ยวทำให้ทานยาก วิธีที่จะช่วยให้ทานได้ง่ายคือการผสมรสอื่นๆ เช่น รสผลไม้ หรืออาจผสมน้ำตาล

กรณีที่ไม่ได้ผสมน้ำตาล แต่ใส่น้ำผลไม้ อาจจะทำให้มีน้ำตาลจากผลไม้เข้ามาเป็นส่วนประกอบ ทำให้ไม่เหมาะสมกับผู้ที่ต้องการลดแป้งและน้ำตาล

ผมแนะนำบ่อยๆในเว็บไซต์นี้ว่า น้ำผลไม้ทุกชนิดควรเลี่ยงอย่างยิ่ง เพราะเป็นการแยกเอาเส้นใยและกากออกไป เหลือแต่แป้งและน้ำตาลผลไม้ เข้าใจว่าโยเกิร์ตรสผลไม้น่าจะมีผลไม้ที่เอากากและเส้นใยออกไปเป็นส่วนผสม

สรุปว่า น่าจะไม่เหมาะสำหรับวิถีพร่องแป้ง