ผักชนิดไหนมีแป้งเยอะบ้างค่ะ

ที่บ้านชอบทำเมนูผักมาก ไม่ค่อยมีเนื้อสัตว์เท่าไหร่
อยากทราบว่าผักชนิดไหนควรงดบ้างค่ะ
แล้วชนิดไหนมีแป้งน้อยที่สุดที่ทานได้ทุกวัน เริ่มพร่องแป้งมาได้ 2 วันแล้ว
ขอบคุณมากค่ะ

ผักทุกชนิดถึงแม้จะมีแป้งแต่ก็มีเส้นใยเป็นตัวถ่วงอยู่ ทานได้ครับ แต่ถ้าทานผักอย่างเดียวจะขาดโปรตีน ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย