นมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองไม่ผสมน้ำตาลบรรจุกล่อง ที่วางขายอยู่ทานได้ไหมคะ และมากน้อยแค่ไหน
มันเหมือนน้ำเต้าหู้รึป่าวคะ

น่าจะโอเคนะครับ เพราะมีโปรตีนสูง มีคาร์บบ้าง แต่ไม่มีน้ำตาลนม (แลคโตส) เพียงแต่ว่าถ้าไม่ปรุงแต่งรสเลยก็คงทานไม่ง่ายนักสำหรับคนทั่วไป<br><br>แก้ไขโดย: Lowcarber, เมื่อ: 17/03/2007 21:27

เราว่า นมถั่วเหลือง(น้ำเต้าหู้) มีคาร์บอยู่พอควรนะ
ดูจากข้างกล่อง แต่ละยี่ห้อมีคาร์บไม่เท่ากัน
ถ้าอยากรู้ปริมาณคาร์บในอาหาร ก็ลองดูนี่
www.atkins.com/carb-counter/atkins_carbgramcounter.pdf

ถ้าอยู่ในช่วงที่1 ก็ยิ่งต้องจำกัดคาร์บจากอาหารอื่นๆลงไปอีก
แต่ถ้าอยู่ช่วงปรับตัว เพื่อหาปริมาณคาร์บที่ร่างกายทนได้ ก็พอไหว
ก็นับคาร์บดีๆละกัน

ถ้าจะระวังคาร์บในน้ำเต้าหู้ก็ควรกินจืดๆ
แต่ถ้าชอบกินหวานหน่อยๆ เราใช้ D-et
เราชอบเพราะเป็นซูคราโลส (Atkins ไม่ห้าม) และคาร์บน้อย (น้อยกว่า 0.04กรัม/ซอง)

และถ้าอยากลงมือทำน้ำเต้าหู้เอง ก็ลองนี่ได้
www.d-et.com/th/rSoyMilk.asp

เราว่าเมนูเค้ายังไม่ค่อยดีเท่าไหร่
เพราะบางเมนูก็บอกปริมาณคาร์บ บางเมนูก็ไม่บอกซะงั้น
แต่เราลองทำแล้ว รสชาติก็โอเค
ยกเว้น ช็อกโกแลตเค้ก เพราะเนื้อไม่ค่อยฟู

โชคดีในการไดเอ็ตนะ