ถามเรื่องผักเหล่าหน่อยค่ะ ทานได้ไหม

เพราะเห็นว่าผักบางอย่างไม่แนะนำ อย่า ฟัก เลยอยากถามว่าแล้วผักเหล่านี้ล่ะ

หน่อม้ฝรั่ง
กุยช่าย
หัวหอม
ต้นหอม
หัวไชเท้า
แคลลอต
ถั่วฝักยาว
กะหล่ำปรี

ชื่อผักที่ยกมาน่าจะทานได้ทั้งหมด ยกเว้นกุยช่ายไม่มีข้อมูล

นอกจากนั้นผักที่ควรทานก็มี ผักคึ่นช่าย ผักกาด ถั่วงอก บร็อคโครี่ หน่อไม้ หน่อไม้ฝรั่ง ฟักทอง กระเพรา พริกหยวก มะเขือ แตงกวา มะเขือเทศ ผักขม ถั่วสีเขียว ผักเหล่านี้รับประทานเท่าไรก็ได้ เพราะนอกจากจะมีแป้งต่ำแล้ว ยังมีวิตามิน แร่ธาตุมากมาย และที่สำคัญให้เส้นใยได้ดีกว่าผลไม้ส่วนใหญ่ด้วย